守住校园后厨防地丨食物平安的现患破解取前行

　　然而现实中，后厨环节的食物平安现患仍时有发生，从食材采购到加工制做，每个环节都可能成为风险冲破口。深切分解这些问题，是守护校园食物平安的环节所正在。