平朗镇多部分结合开展秋季校园食物平安查抄

　　近期，全力建牢校园食物平安防地，守护学生“舌尖上的平安”。查抄笼盖了辖区内8家学校食堂和5家校园周边食物运营单元。查抄组严酷对标相关要求，全面排查食物平安风险，沉点从天分取人员办理、原料采购取储存、场合取设备卫生、轨制落实及周边监管等多方面入手：确认食堂《食物运营许可证》及从业人员健康证齐备无效，严查进货检验、索证索票及食材储存办理，食物留样，规范食物清洗、烹调、备餐及餐饮具消毒流程，强化“三防”设备取功能间卫生，核查“日管控、周排查、月安排”工做机制落实环境，并查抄学校周边食物运营门店，核查能否发卖“三无”食物、过时食物等。针对发觉的问题，查抄组已责令期限整改并开展“回头看”，实现监管闭环、防止反弹，切实巩固校园食物平安防地。