餐饮办事核心举办第五期“学生食堂日”勾当

　　为深切进修贯彻党的二十届四中全会，进一步鞭策新时代党的边陲管理原创性理论、标识性概念、代表性融入“大思政课”扶植，推进边陲管理系统和管理能力现代化理论座谈会暨“大国边陲”育人工程推进会正在中国人平易近大学举行。

　　勾当中，师生代表正在食堂担任人姜青青指导下，实地看望了食物原料拆包区、食物加工区、餐具洗消间、姜青青环绕“餐内异物防控”这一问题，系统展现了从食物原料验收、清洗、处置、烹调制做到餐具清洗、饭菜出品、人员卫生办理的全流程办理链条，沉点引见了包罗食物原料智能秤、食物加工设备设备、食物储存分类、后厨防尘防护等多沉防控办法和日常巡检、员工培训等常态化办理机制。

　　正在交换环节，餐饮办事核心从任耿晓琛就师生关于提拔餐质量量和办事能力的具体步履等方面的疑问进行领会答，认实听取了师生对餐饮办事的看法。

　　“学生食堂日”勾当是餐饮办事核心持续落实“师生共治”餐饮办理机制、提拔办事通明度的主要行动之一，旨正在打破后厨“奥秘感”，搭建师生取学校餐饮办事单元之间的沟通桥梁，促进彼此理解取信赖，鞭策校园餐饮办事质量和对劲度的持续提拔。将来，餐饮办事核心将继续聚焦师生关心，环绕分歧从题深切开展食堂勾当，盲目接管监视，不竭优化办理，切实守护好校园“舌尖上的平安”。